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【中国面粉产业网】面粉的储藏方法收集起来!

时间:2020-05-25 16:18来源:未知 作者:admin 点击:

1.通风良好的面粉具有呼吸功能,因此有必要循环空气,以便面粉可以与空气一起使用。2.有湿度的干面粉会根据环境的温度和湿度改变其含水量。湿度越大,面粉的含水量就越多,并且容易结块。湿度越小,面粉的含水量越少。理想的湿度在60%到70%之间。3.适合储藏的温度会影响面粉的成熟时间。温度越高,成熟越快。但是相同的温度会缩短面粉的保质期。面粉储存的理想温度是18-24。4、清洁的环境,清洁的环境可以减少害虫和微生物的繁殖,从而减少面粉污染的机会。5.没有异味的面粉可以吸收和储存空气中的气味。因此,在储存面粉的周围环境中不允许有异味。6.为了有良好的通风,减少湿气,昆虫和老鼠的污染和法律规则,离开墙壁和地面是必要的。堆放板材应选择塑料制品,如木制品,应心木刺,使污染。7、先进先出确保面粉的稳定性,减少人造面粉过期。8.定期清洗将减少蠕虫和老鼠的繁殖,从而减少面粉污染和包装损坏的机会。

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