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【中国面粉产业网】彩色小麦,被称为世界最优

时间:2020-05-25 16:24来源:未知 作者:admin 点击:

近年来,随着中国经济的发展,食物不足的问题已经基本解决。养生与健康越来越受到人们的关注。

然而,今天农民种植的大多数粮食作物除了产量较高外,无法提高其营养价值。结果,彩色小麦诞生了。

【中国面粉产业网】彩色小麦,被称为世界最优良的小麦品种之一!它是转基因吗? 

当许多人听到有色小麦时,他们的第一反应是转基因。

事实上,它确实不是转基因的,它还使用杂交技术,被称为“远缘杂交”。它们只是被选择用于杂交的两面。它们是小燕小麦和一些富含多种维生素、氨基酸和微量元素的杂草。

此外,这种杂交技术比转基因技术具有更高的科技含量。该品种由我国著名育种专家周仲普精心培育,采用独创的“化学诱变”、“物理诱变”、“边缘杂交”三结合育种方法和空间育种技术。此外,小麦不会有抗性差和容易退化的缺点。

因此,一些强烈反对转基因的朋友可以放心。

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彩色小麦是转基因吗?

1,好看

与普通小麦相比,彩色小麦最大的区别是颜色不均匀。

彩色小麦的麦秆看起来比普通小麦的麦秆更黑。搓开小麦皮。里面有些果仁是绿色的,有些是紫色的。

2.高营养价值

彩色小麦不仅含有丰富的蛋白质和赖氨酸,还含有锌、硒、钙、铁、碘等对人体有益的微量元素和矿物质。

此外,彩色小麦胚芽含有丰富的亚油酸。坚持食用能增强记忆力,缓解疲劳,对心脏、神经、皮肤和血管疾病有辅助疗效。此外,富含-氨基丁酸的-氨基丁酸醇对人体具有多种生理活性,不仅能抗衰老、减缓器官衰老和色素沉着,还能增强体力和耐力。

此外,彩色小麦含有极其丰富的营养成分,如淀粉、脂肪、磷酸、淀粉酶、蛋白酶、类固醇和维生素E,因此其面粉和麸皮具有清热、消渴、咽燥、利尿和滋养肝气的作用。

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彩色小麦和普通小麦有什么区别?

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