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【中国面粉产业网】做面包要用什么面粉 

时间:2020-05-25 16:29来源:未知 作者:admin 点击:

面包是以小麦粉为主要原料,酵母,鸡蛋,油,坚果等制成的烘焙食品。作为辅料,加入水制成面团,经过发酵、成型、成型、烘烤、冷却等过程。但是每个人都知道哪种面粉用来做面包?以下是对你的简单介绍。1.面包是用高级面粉做的,而蛋糕是用低级面粉做的。不应该滥用它。2.面包的配方太多了。建议你去一个特别的烘焙论坛学习,你会得到很好的结果。3.最好买特制的面粉做面包。如果你没有,那就买gouda面粉。据说面包粉是最好的“黄金形象”。我自己没有用过,因为我在这里买不到。4、在面包店外通常添加添加剂,如面包伴侣、牛奶香精,不要自己添加,毕竟健康第一。面包机做的面包不是很好,大多数人用面包机揉面团。如果不是暂时的兴趣,建议买一个烤箱,这将大大提高面包的水平。

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