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【中国面粉产业网】低筋面粉加工流程  

时间:2020-05-25 16:42来源:未知 作者:admin 点击:

低筋面粉是一种面粉,主要用于制作美味的蛋糕和饼干。人们在家制作各种面食,并选择低筋面粉直接从超市购买。低筋面粉的生产工艺如何?对于这个问题,我们还需要看到具体的处理情况。低筋面粉不同于蛋白质。低筋小麦粉的含量为10.5-13.5%,颜色较深,相对活跃和光滑。用手把它归类是不容易的。它更适合制作面包和一些酥皮点心,而普通面粉的含量并不高,因为这种小麦的来源不同,加工工艺也不同。低筋面粉的生产工艺是什么?有什么技术要求,这是一个特殊的生产过程。小麦制粉清洗工段采用三筛、二打、二除石、一浓缩、一浸泡、三磁选的生产工艺,制粉工段采用四皮、五芯、二渣、二尾、中、后除麸、一清洗的生产工艺。整个清粮工段采用两筛一打一石两磁选的生产工艺,磨矿采用锤式磨机一次磨矿的生产工艺。被运输的小麦手动打开包装,倒入接收槽后,落入埋入地下的刮板输送机,通过核子称重进行测量,然后落入斗式提升机。提升至一定高度后,用除铁器清除铁杂物,然后落入滚筒内进行初筛,清除麻绳等大型杂物,再由斗式提升机提升至埋地刮板输送机,运至立仓暂存。储存的小麦通过埋入式刮板输送机运输到制麦车间。小麦粉加工的工艺流程大致如上所述,低筋面粉(一种低筋含量的面粉)的具体产量也有所不同,因此需要进一步详细研究。安徽郝老农选择了低筋面粉,在低筋面粉的生产和加工方面做得很好。它能为顾客提供高质量的面粉,让你感到轻松。

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