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【中国面粉产业网】吃面食容易胖吗 

时间:2020-05-25 16:43来源:未知 作者:admin 点击:

意大利面含有大量的淀粉,但同时它富含微量元素,其总热量不高,所以它不是一种令人发胖的食物。然而,太多的意大利面和太多的碳水化合物很容易转化为脂肪储存。此外,应该更加注意整体饮食是否过量。如果你长时间摄入过多的卡路里,多余的卡路里将以“脂肪”的形式储存。

我们需要加水来煮饭,水不含热量。因此,煮饭后,每100克米饭的热量减少到大约120卡路里。如果把米饭煮成粥,需要在一份米饭中加入更多的水。煮粥的热量会更低。相比之下,每100克馒头的热量约为210卡路里,主食甜面包的热量约为280卡路里,饼干的热量高达450卡路里。换句话说,就淀粉含量而言,同等体积的大米具有较高的水分含量,而淀粉含量低于馒头、面包和饼干。显然,除非在大米中加入含油成分,如炒饭,否则大米在正常食物摄入量下不会使人发胖,而米粥是一种低能量食物。然而,这并不意味着吃意大利面会让你发胖。例如,面条。面条大部分是由硬小麦制成的。硬小麦营养丰富,制成的面条具有很强的吸水能力和饱腹感。如果你不在面条中加入太多的调料,面条的热度不高,也不容易让人发胖。

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