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【中国面粉产业网】怪味红豆面,你愿意尝试吃

时间:2020-05-25 16:06来源:未知 作者:admin 点击:

说到日式腊面,无非是筋面、浓汤和美味的肉。日本神户的一家餐馆开发出了一种“史无前例的拉面”,用红豆糊做汤,上面放一层奶油。它结合了咸、辣和甜的味道,计划在2018年限量上市。你想试试吗?

【中国面粉产业网】怪味红豆面,你愿意尝试吃吗? 

伊塞亚的拉面,一家连锁餐馆,以其辛辣的味道而闻名。一些顾客抱怨它太辣了。餐馆经理考虑增加甜味来平衡辛辣的味道。起初,他试图加入巧克力,但结果是无望的。神户玉瑾店的经理伊塞亚(Iseya)决定尝试红豆,并在煮汤时加入红豆,使面汤看起来像红豆沙。

【中国面粉产业网】怪味红豆面,你愿意尝试吃吗? 

日本的“火箭新闻”网站26日援引商店经理的话说,甜红豆和面汤巧妙地平衡了咸、甜、辣三种口味,而奶油则增加了口感。不过,不要以为豆沙拉面是甜点,碗里还有几块叉烧肉。

位于伊塞亚的玉瑾店计划在2018年1月2日至8日试用红豆酱拉面,限量供应,每天5份,单价为1200日元。

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