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【中国面粉产业网】馒头没蒸熟还可以重蒸吗 

时间:2020-05-25 16:45来源:未知 作者:admin 点击:

在日常生活中,许多人喜欢吃馒头。馒头如果蒸不好就不好吃,如果蒸不好还能再蒸吗?如果馒头不蒸,怎么能治好呢?让我们和边肖一起看一看。

馒头没蒸熟还可以重新蒸吗

很好,馒头最好蒸一次,如果不盖上盖子,需要时间再次蒸。

步骤

1.将发酵粉浸泡在温水中

2.慢慢倒入面粉,搅拌

3.混合成絮状

4.再次慢慢软化面团

在一个温暖的地方发酵,大约半小时后它会变大一倍。够了。

6.揉搓并排出空气,软化面团,醒来20分钟。

7.再次揉搓,然后醒来两三次。用这种方法蒸的馒头很好吃。

8.来回几次后,把面条捏成小块,然后做成馒头。

9.将它放入冷水锅中,醒来15分钟,然后点火。

10.盖上盖子,用火蒸20分钟

11.烹饪前,关火,再炖3到5分钟。

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