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【中国面粉产业网】南瓜馒头的做法 

时间:2020-05-25 16:46来源:未知 作者:admin 点击:

配料:南瓜、面粉、酵母5g、小苏打。

1.南瓜去皮,切片蒸熟,然后用勺子压入泥中。

2.将面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥、酵母和面团。不需要额外的水。

3.让面团变暖并发酵,直到它变大一倍。

4.用少许小苏打将面团均匀地搓在案板上。取一小块面团,揉成圆形,稍微压平。将另一小块面团揉成不太薄的面片。将一小块面团搓成条状。

5.将圆面团放在面片上,用一圈面条包住面团。

6.将一小块面条压平,用筷子夹成弓形,压在面条的连接处。

7.将馒头放入锅中蒸20分钟。

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