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【中国面粉产业网】面包店的暖心举动“昨日面

时间:2020-05-25 16:07来源:未知 作者:admin 点击:

9月18日,记者找到了面包店,附近的一名女环卫工人说,她的老板给她送了几圈面包。面包很好吃,老板也很好。45岁的店主龙告诉记者:“吐司现在不能隔一天卖一次。昨天的面包质量没有问题。每天还剩30或40个不同种类的面包,包括酸奶蛋糕、玉米和火腿面条、培根和奶酪面包、丹麦披萨、三明治等。价值超过200元。扔掉太浪费了。第二天早上8点钟,它将被放在门外,让过路人自己去取。一般来说,它会在半小时内拿出来。”

【中国面粉产业网】面包店的暖心举动“昨日面包”免费自取赢得群众喜爱 

“昨天的面包被免费下架了。请快点吃。请不要破坏每人两个面包的限制。”每天早上,Xi航空航天路的一家面包店会把前一天没有卖过的面包放在商店门口,给那些需要的人。

主人:在不破坏一切的情况下充分利用一切,感觉很温暖。

张先生住在航天路附近。他从社区业主那里了解到,一位业主在社区西门开了一家面包店,并坚持了一年时间,将没有出售的“昨天的面包”送给有需要的人,如社区保安、环卫工人和一些老人。看到照片后,张先生说:“感觉很温暖。一方面,它会停止破坏,另一方面,它会充分利用一切。我希望Xi有更多有良知的商人。"

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店主:送人而不是伤害他们的自我

如何处理剩余的面包和配料一直是操作人员头疼的问题,那么如何处理呢?

《中国商报》记者咨询了一家面包店的李先生。他说有些面包可以一直卖完。然而,只要面包新鲜一两天,我们就必须想办法把它卖了。一般来说,有几种方法:第一,晋升。当面包店关门时,如果还有面包剩下,将以七折半价出售。第二种方法是直接给他们或者把他们切成小食品样品,打折卖给员工,给路人(或者潜在顾客),给福利机构,或者直接销毁扔掉。

为什么你坚持免费送货而不是打折促销或扔掉?

龙李强说,他们这一代的父母受了很多苦。现在,即使生活条件很好,他们也从不破坏食物。他也深受父母的影响。一年前,他开始把店里剩下的一些面包拿给他的朋友,并提供给附近的保安和环卫工人。然而,当他发现对方拿走了时,他总是很尴尬。

20天前,他想出了一个办法,在一个白色标牌上写道:“昨天的面包已经免费下架了。请快点吃。不要破坏它。”他把它放在商店外面,放在另一盘“昨天的面包”上,这样那些需要它的人可以自己拿走,而不会伤害他们的自我。后来,我看到一个老人一次吃四五个,他还加上了“不要破坏每人两个面包”的字样,让更多有需要的人享受。

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