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【中国面粉产业网】俄麦入境补充国内强筋小麦

时间:2020-05-25 16:51来源:未知 作者:admin 点击:

目前,我国正处于农业供给侧改革和推进“一带一路”建设的阶段。进口俄罗斯春小麦将成为中国北方优质高筋小麦原料的有益补充,进一步丰富中国小麦市场优质品种的供应。

4月8日,中粮集团进口的500吨俄罗斯春小麦经过2700公里的长途跋涉,成功抵达内蒙古自治区满洲里港。作为世界第三大小麦生产国和最大小麦出口国,俄罗斯将在2016/2017年生产约6400万吨小麦,年均出口量约为2500万吨。进口俄罗斯春小麦在容重、面筋、稳定时间等主要品质指标上表现良好,适合加工中高档专用粉。

进口俄罗斯春小麦满足国内需求

在世界上,中国的小麦产量仅次于欧盟,位居世界第二。目前,我国小麦供给不足的主要矛盾已经解决,但人们对强筋弱筋优质小麦的需求增加,国内强筋弱筋优质小麦供给不足的矛盾日益突出。目前,我国优质强筋小麦的产量只有400万吨左右。随着人民生活水平的提高,对优质专用小麦的需求逐年增加。目前,优质小麦年需求量约为700万吨,年供需缺口约为300万吨。

目前,国内强筋小麦供不应求,也没有强筋小麦的政策性库存。后期的市场供应一般是有限的,市场预计是看涨的,这支持了强筋小麦的价格。监测显示,目前我国北方强筋小麦价格保持上涨趋势:河北省石家庄地区“高邮2018”进价约2990元/吨,山东省菏泽地区“济南17”进价约2950元/吨,河南省郑州地区“郑麦366”进价约2930元/吨,均较上月同期上涨20 ~ 40元/吨。

目前,我国正处于农业供给侧改革和推进“一带一路”建设的阶段。如果俄罗斯今后能保证供应质量的稳定和可持续性,进口俄罗斯春小麦也将成为中国北方优质高筋小麦原料的有益补充,进一步丰富中国小麦市场优质品种的供应,这不仅有利于提高中国粮食产品的供应质量,满足国内人民的需求,也有利于推动我国“一带一路”的建设。

彪马马厩高,拍卖交易活跃

由于2016/2017年收获季节天气灾害对小麦的影响,进入市场的优质小麦数量相对较少。在目前的市场形势下,满足面粉加工标准的小麦严重短缺。粮食储备的临时储存拍卖和轮换储存已基本成为市场上唯一的流通粮食来源。

此外,从最近的拍卖和国家储备的进价来看,与小麦的市场价格基本一致,这表明价格高峰已经到来,后期没有进一步上涨的空间。

同时,政策性粮食来源也为小麦市场价格提供了底部支撑。预计在新小麦上市之前,小麦价格将保持高位稳定。监测显示,目前石家庄入厂小麦价格约为2680元/吨,衡水为2660元/吨,山东济南为2660元/吨,河南新乡为2630元/吨,与上周基本持平,比去年同期高出200 ~ 260元/吨。

托市小麦拍卖成交率和成交量保持活跃,也反映了市场粮食资源的短缺。由于上周恰逢清明节,托实小麦拍卖暂停,本周拍卖量和价格大幅上涨。4月11日,国家发放临时储存小麦263.53万吨,成交60.75万吨,比上一次拍卖增加14.83万吨。换手率为23.05%,比上一次高出5.8个百分点。平均交易价格为2508元/吨,高于2008年的平均交易价格

麦麸疲软,面粉利润下降

由于气温上升,一些企业目前面临面粉销售不畅和工厂出货量不足的问题。此外,近年来面粉市场不容乐观,整体产能过剩问题依然相对突出。因此,市场竞争压力日益增大。一些企业正在小幅下调面粉价格,面粉价格保持稳定和弱势。监测显示,目前山东济南特种粉出厂价约为3240元/吨,河南郑州为3180元/吨,河北石家庄为3240元/吨,江苏徐州为3180元/吨,安徽苏州为3170元/吨,均比上周低10 ~ 20元/吨。

4月份面粉消费量下降,需求逐渐下降,面粉价格面临下行压力。然而,由于小麦价格稳定偏高,预计4月份仍将保持高位。制粉企业原粮采购成本压力很大。为了维持利润,他们愿意支持面粉的价格。预计4月份面粉价格将呈现稳定但疲软的趋势,下跌约20元/吨。

麸皮主要用作猪、家禽等饲料的加工原料。目前,受禽流感影响,畜禽肉销售不畅,农民围栏积极性减弱,饲料需求恢复缓慢,麸皮价格低迷。与此同时,豆粕的低价也拖累了麸皮的价格。监测显示,目前制粉企业麦麸的出厂价格在山东济南约为1370元/吨,河南郑州为1430元/吨,河北石家庄为1380元/吨,江苏徐州为1480元/吨,安徽苏州为1460元/吨。一些地区与上周基本相同,大部分地区与月初相比下降了20 ~ 40元/吨。

然而,最近华北的价格上涨为麦麸价格提供了支撑。预计麦麸价格在短期内将保持弱势,但不会大幅下跌。由于4月份天气转暖,水产养殖逐渐恢复,预计麦麸价格将在4月份开始反弹,呈上升趋势。

由于目前小麦价格保持稳定,面粉和麸皮价格略有下降,制粉企业的理论加工利润下降。监测显示,河北石家庄面粉厂理论加工利润为-80元/吨,山东济南-61元/吨,河南郑州-18元/吨,三地平均为-53元/吨,比上周下降14元/吨。

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