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【中国面粉产业网】5月禁用面粉增白剂 一滴

时间:2020-05-25 16:53来源:未知 作者:admin 点击:

导语:卫生部等部门3月1日正式发布通知,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙。从2011年5月1日起,禁止在面粉中生产和添加这两种物质。

关于面粉增白剂

被视为有毒化学原料的“滴香”昨天被卫生部“更名”。同日,卫生部举行了关于食品添加剂的新闻发布会。经国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局等部门调查,发现“一滴香”和“火锅香”为咸味。如果按照标准使用,它们对人类无害。与此同时,卫生部发布通知称,从今年5月1日起,将禁止面粉中使用增白剂。

关于“一滴香”

热点事件

去年,一些媒体报道说"一滴香"在火锅店、麻辣烫店和汤店被广泛使用。当加入“一滴香”时,清水可以变成汤料。一些媒体说,如果人们长时间吃“一滴香”,就会损害肝脏。

调查认定

“一滴香”类似“鸡精”

卫生部监察局局长苏志昨日表示,在“一滴香”问题被提出后,国务院食品安全办公室对此高度重视,并指示相关部门立即予以处理。国家质量监督检验检疫总局和国家食品药品监督管理局对相关企业和餐饮环节进行了检查。

苏志表示,最终的调查结果显示,“一地香”有其相关的生产标准,属于一种咸味食品香精,是根据咸味食品香精生产的,“就像大家常用的鸡精一样”

据了解,咸味食品香精已被列入我国允许使用的添加剂清单。

宣传被指欺诈消费者

苏志说,“一滴香”的包装上写着“一滴香”,这是为了宣传需要。如果“一滴香”是按照标准生产的,生产是标准化的,就不会有安全问题,也不应该是食品安全问题。

“但是人们非常愤怒。”苏志说,“一滴香”确实有一些非法的地方,比如不科学的标签和不规范的宣传。“一滴香”的推广是在白水中加入一滴水,然后变成汤。"我们认为这种问题应该属于欺骗消费者的问题."

“一滴香”含3种成分

国家质量监督检验检疫总局食品生产监督司副司长王鸿表示,目前有385家食品添加剂生产企业实行生产许可证管理,256家正在生产。“一滴香”事件发生后,质监部门对256家企业进行了全面检查。" 256家生产企业生产的产品基本达到要求."然而,一些食品添加剂存在一些问题,例如没有标注“食品添加剂”及其含量和成分。

王鸿表示,“一地香”的主要配料应是符合标准要求的食品原料、食品辅料和添加剂。“但是这种产品是叫‘一滴香’、‘飘香’还是‘香精王’?是叫它产品名称还是化学名称仍然有点令人困惑。”王鸿表示,国家质量监督检验检疫总局正在加大监管力度。

关于双酚A奶瓶

热点事件

欧盟认为含有双酚a的奶瓶会导致性早熟,并从昨天起禁止生产含有双酚a的奶瓶。中国大多数塑料奶瓶都是由聚碳酸酯材料制成的,而大多数聚碳酸酯奶瓶都含有双酚a。然而,中国还没有公布相关标准。双酚a的问题已经引起了各方的关注。

最新进展

我国正研究评估双酚A

中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所副所长李宁说,双酚a是一种生产包装材料的物质。由双酚a制成的包装材料是透明且不易碎的,因此它们被广泛用于塑料瓶和奶瓶中。

李宁说,由于双酚a有一定的安全问题,如婴儿青春期提前,欧盟刚刚颁布了新的条例,禁止在婴儿产品中使用双酚a和进口产品

去年9月,国务院办公厅发布文件,要求以实名制销售三聚氰胺,以加强乳制品质量安全监管,提高乳制品质量安全水平。

关于三聚氰胺

热点事件

工业和信息化部消费品司副研究员邓小丁表示,工业和信息化部此前已发出特别通知,要求加强三聚氰胺消费管理,实行三聚氰胺销售实名制,禁止生产企业向饲料企业销售三聚氰胺。去年,在河南省和山东省组织了专项检查,这两个省是重点生产区。

邓小丁透露,目前,工业和信息化部正积极与国家工商行政管理局制定三聚氰胺的生产和流通措施,并进一步明确从法律角度的三聚氰胺实名制销售,以遏制三聚氰胺从源头流向公众。实名制销售系统将在年内推出。邓小丁说,当时如果企业不遵守实名制销售或者违反相关销售规定,企业的生产许可证将被吊销。

最新进展

实名销售三胺制度年内出台

去年12月,卫生部监察局网站公开征求关于是否禁止使用食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙(俗称“面粉增白剂”)的意见,并计划从2011年12月1日起禁止在面粉生产中使用增白剂。投票结果显示,超过90%的网民同意取消使用面粉增白剂,但对“一年缓冲期”存在争议。

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