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【中国面粉产业网】免费拿取“昨日面包”在面

时间:2020-05-25 16:08来源:未知 作者:admin 点击:

“昨天的面包被免费下架了。请尽快吃它。请不要每人浪费两条面包。”每天早上,Xi航空航天大道上的一家面包店都会把前一天没有卖过的面包放在商店门口,给那些需要的人。

【中国面粉产业网】免费拿取“昨日面包”在面包店里 

主人:充分利用一切而不是浪费它,感觉很温暖。张先生住在航天大道附近。他从住宅区的业主那里得知,一位业主在住宅区的西门开了一家面包店。一年来,他一直坚持把“昨天的面包”给那些没有卖完的人,比如附近的保安、环卫工人和一些老人。看到照片后,张说:“我觉得很温暖。一方面,我想根除浪费,另一方面,我想充分利用一切。我希望Xi有更多有良知的商人。"

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9月18日,《中国商报》的一名记者找到了这家面包店。附近的一名女环卫工人说,她的老板给她送了几圈面包。面包很好吃,老板也很好。45岁的店主龙告诉记者:“吐司现在不能隔一天卖一次,昨天的面包质量没有问题。每天还剩30或40个不同种类的面包,包括酸奶蛋糕、玉米和火腿面条、培根和奶酪面包、丹麦披萨、三明治等。价值超过200元。扔掉太浪费了。第二天早上8点钟,它将被留在门外,让路人自己去取。一般来说,它会在半小时内拿出来。”

店主:送人而不是伤害别人的自尊心

剩余面包和食品材料的处理一直是操作人员头疼的问题,那么一般如何处理呢?《中国商报》记者咨询了一家面包店的李先生。他说有些面包可以一直卖完。然而,只要面包新鲜一两天,我们就必须想办法把它卖了。一般来说,有几种方法:一是促销。当面包店关门时,如果还有面包剩下,将以七折半价出售。第二种方法是直接给他们或者把他们切成小食品样品,打折卖给员工,给路人(或潜在顾客),给福利机构,然后直接销毁或丢弃。

为什么你坚持免费送货而不是打折促销或扔掉?

龙李强说,他们这一代的父母遭受了很多。现在,即使生活条件好,他们也从不浪费食物。他也深受父母的影响。一年前,他最初把店里剩下的一些面包拿给他的朋友,并提供给附近的保安和环卫工人,但当他们拿走时,他总是感到尴尬。

20天前,他想出了一个办法,在一个白色标牌上写道:“昨天的面包已经免费下架了。请尽快拿走它。不要浪费它。”他把它放在商店外面,又放了一盘"昨天的面包",这样那些需要的人可以自己拿走,而不会伤害他们的自尊心。后来,我看到一个老人一次拿四五个。他加上了“不要浪费每人两块面包”的字样,让更多有需要的人享受它。

"两块面包对富人来说算不了什么,但对穷人来说至少是一顿饭。"

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