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【中国面粉产业网】爱上全麦馒头的五大理由 

时间:2020-07-18 18:19来源:未知 作者:admin 点击:

许多人听说吃全麦面包有益健康;有人听说过吃全麦馒头有益健康吗?事实上,吃全麦面包的方式来自西方人的生活习惯。它的核心是用全麦面粉制作食物。既然有全麦面包,当然也可以有全麦馒头、全麦煎饼等。这只是中国版的全麦食品。当然,我爱上了全麦馒头,不仅仅是因为这种美味的食物,还因为它对健康有很多好处。其中之一就是全麦馒头的营养价值远比白馒头丰富。看一组数字,我们可以知道,对于一个成年女性来说,如果她吃300克精制白粉做成的馒头,她一天只能得到28%的维生素B1和24%的烟酸;如果你吃300克全麦面粉做成的馒头,你可以得到93%的维生素B1和92%的烟酸。虽然两者的淀粉含量差别不大,但维生素和矿物质含量的差别实际上是3-4倍!好处二:全麦馒头耐嚼,能提供更强的饱腹感,有效帮助胃口大的男性减肥。给一个爱吃的中年人一个大拳头的全麦馒头。他通常咬得很慢。吃完后,他觉得饱了,很少要第二个;当他们得到精制白米或馒头时,他们通常会再加一碗或第二碗。益处3:全麦馒头的血糖上升缓慢,可减少胰岛素分泌,抑制脂肪合成,对预防肥胖和糖尿病非常有益。普通的白馒头正好相反,虽然它不甜,但它细腻多孔,极易消化吸收,而且它的血糖上升非常快。对糖尿病患者来说,它比甜酸奶和苹果更糟糕!好处4:全麦馒头富含纤维,不仅有助于抑制食欲,而且有助于清肠通便,对便秘者很有帮助。纤维和慢消化淀粉还能促进大肠内有益菌的增殖,改善肠道微生态环境,这对预防肠癌非常有帮助。馒头本身是一种很好的加工方法,可以提高发酵后矿物质营养的吸收,而蒸也是一种不引入任何有害物质的合理的烹饪方法。如果这种科学的加工方法与健康营养的原料相匹配.呵呵!好吧。吃全麦馒头有很多理由。只要注意全麦馒头营养丰富,所以它比白馒头更难保存,而且容易发霉,因为微生物也很喜欢它,所以如果你一天不能吃它,你最好把它冷冻在冰箱里。用“解冻”档加热后,你可以吃到新鲜美味的馒头,而不用硬着心肠。

【中国面粉产业网】爱上全麦馒头的五大理由 

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